2022-03-29 『名古屋ワイン』の開発に向けて

農家レストランとワイナリーを営む企業さんのイベントに参加してきました。

現在、名古屋で生産されたぶどうを使い、名古屋で醸造する、『名古屋ワイン』の開発に向けた取り組みが行われています。
先週末、緑区内において、ぶどうの苗木を定植。

今回定植したのは、スペインの白ワインを代表する品種『アルバリーニョ』。
今後、白・赤ワインの原料となる、ぶどうの苗木(200本)を定植予定とのことです。
引き続き、農業を通じて、緑区と名古屋市のさらなる都市魅力向上の取り組みを進めてまいります。